ルボンディー(REBONDIE) サクサクのパイ生地コルネ・クリスプ

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住所:京都市左京区一乗寺梅ノ木町54-1ノースポイントM 1F

TEL:075-724-5335

GoogleMap:https://goo.gl/maps/22EzC

 

アクセス

叡山電鉄「茶山」駅から線路沿いに北へ歩くと、北大路通りに出るので、道路を渡って東に少し歩くとお店です。

「一乗寺」駅の方が周りにお店があるけど、ここに行くには分かりにくいかも。

 

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このお店の目玉のコルネは、生クリーム、チョコ、カスタードの3種とハーフハーフが選べます。注文を受けてからクリームを詰めてくれます。

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カスタードとチョコのハーフハーフ。何といってもサクサクのパイ生地。クリームの柔らかさと、このサクサク感の相性がグッドでウマい。クリームは甘さ控えめ。

注文を受けてからクリームを詰めることで生地のサクサク感が保たれているようですね。サクサクで軽い食感が好きですね。ウマい。ちょっとしたことやけど、よう考えはったなと思いますね。いやーすごい。

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その他のパンも安定して美味しいです。個人的には このカレー味のウインナーパン(正式名称は違うと思います)が好きです。普通なんですけど、普通に美味しいです。

あと、冬季限定(11月~)の10時~13時でコルネにクラムチャウダーを入れてくれるそうです。想像しただけで、ウマそうですね。食べた時は必ず記事にしますね。

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